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Ce que nous faisons

Polariks vous propose un système complet, sophistiqué et d’usage facile pour la production d’un vin meilleur et de qualité assurée. C’est un système conçu pour des vignerons consciencieux de qualité  et qui désirent tirer le maximum de leur vendange. L’objectif de Polariks est d’éliminer la production de vins de qualité moyenne et d’assurer un vin excellent d’année en année.   

NOTRE MISSION
Polariks va réaliser la première caméra hyperspectrale commerciale et à prix réduit, qui permet de détecter le profil de saveur des raisins dans le vignoble. En combinant ces données avec des données obtenues concernant les feuilles et le sol, notre système de mesure automatique  fournira de façon facile et commode l’information la plus importante pour le vigneron.
La portée de notre technique varie de l’agriculture de précision (un seul raisin) jusqu’à la moyenne des résultats du vignoble entier.